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清炒苦瓜的做法(苦瓜怎么做菜)

  • 家常菜做法
  • 2022年10月24日 13:02:48
  • 德龙

苦瓜炒肉片的做法是什么?

锅中放油烧热,炸香葱花,放入肉片和红椒片煸炒至熟,放入苦瓜,烹入料酒,加盐炒匀即可


胡萝卜清炒苦瓜的做法有哪些?

前言苦瓜去火,特别适合初秋的季节,因为这个时候特别容易上火。胡萝卜补充维生素B,两样搭配炒,不但营养均匀,颜色也非常漂亮。


清炒苦瓜怎么做不苦 清炒苦瓜做法介绍

清炒苦瓜
主料苦瓜1条 盐少许 蒜1瓣
清炒苦瓜的做法
1.准备好苦瓜一条
2.切开后用盐搓一搓。这样不会那么苦。
3.用清水冲掉盐
4.下油放蒜头。炒香
5.放入苦瓜炒
6.炒到差不多就放盐。按自己咸淡来放
7.放盐后炒一下就可以了
烹饪技巧苦瓜不用炒太久。久的话不脆


怎么做好吃,炒苦瓜的家常做法

  • 主料
  • 苦瓜
    300克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量
  • 鸡精
    适量



  • 步骤





  • 1.苦瓜洗净,切开去瓤,然后切片






  • 2.大蒜去衣拍扁切碎






  • 3.热锅放油煸香大蒜






  • 4.倒入苦瓜翻炒






  • 5.炒至变色加盐






  • 6.炒到苦瓜变软,加鸡精炒匀起锅

  • 网友:清炒苦瓜的做法

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    大家好,这里是第一名厨。今天分享一道清炒苦瓜,具体做法请看下面的操作

    第一名厨 清炒苦瓜

    准备苦瓜一根,洗净后切开挖去内瓤,然后切成两半,再斜切成片,放入水盆中泡一下备用

    第一名厨 清炒苦瓜

    小米椒几个切成圈,大蒜几个拍扁切成蒜末,一起放入料碗中

    第一名厨 清炒苦瓜

    起锅添水,加入几滴植物油和一勺食盐,这样可以增加菜的底味和菜的亮度

    第一名厨 清炒苦瓜

    等水烧开后,下入苦瓜片,焯水十秒钟后捞出控水,并过一下凉水备用

    第一名厨 清炒苦瓜

    另起锅,添入一勺食用油,倒入蒜末和小米椒爆香,倒入苦瓜片

    第一名厨 清炒苦瓜

    加入一勺食盐,半勺白糖,半勺胡椒粉,淋入少许清水,

    第一名厨 清炒苦瓜

    开大火快速翻炒片刻,加入味精半勺,简单翻匀即可关火起锅装盘

    第一名厨 清炒苦瓜

    好了,这道美味的清炒苦瓜就做好了,观看详细视频请点击:清炒苦瓜的家常做法

    第一名厨 清炒苦瓜

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