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红烧鸡翅根的做法(红烧鸡翅根的家常做法)

  • 家常菜做法
  • 2022年04月24日 19:50:34
  • 美食糖人街

红烧鸡翅根的做法(红烧鸡翅根的家常做法)

辅料: 土豆 (适量) 、香菇 (适量)

1 、 1 、鸡翅根洗净放入水中浸泡 2 个多小时,里面换 5 、 6 次水, 去除鸡血的腥味。

一锅出两菜——无油无水红烧鸡翅根和土豆炖香菇(电压力锅版)的做法步骤2

2 、 2 、干香菇洗净泡沫,土豆去皮切块。

一锅出两菜——无油无水红烧鸡翅根和土豆炖香菇(电压力锅版)的做法步骤3

3 、 3 、调料准备: 洋葱、姜片、红辣椒、大料、肉桂皮、花椒、冰糖、孜然、孜然香、黑胡椒末、香叶。

一锅出两菜——无油无水红烧鸡翅根和土豆炖香菇(电压力锅版)的做法步骤4

4 、 4 、将浸泡过的鸡翅根和所有调料放入电压力锅中,加入盐、料酒、生抽、老抽、加入蚝油煮 15 分钟以上,盖上盖子,按肉按钮。

一锅出两菜——无油无水红烧鸡翅根和土豆炖香菇(电压力锅版)的做法步骤5

5 、 5 、把做好的鸡翅根从锅里拿出来放到盘子里。

一锅出两菜——无油无水红烧鸡翅根和土豆炖香菇(电压力锅版)的做法步骤6

6 、 6 、将切好的土豆和金针菇和泡水的金针菇水一起放进鸡翅根的锅里。

一锅出两菜——无油无水红烧鸡翅根和土豆炖香菇(电压力锅版)的做法步骤7

7 、 7 、盛上炖的香菇土豆。

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