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土豆炖排骨的做法(土豆炖排骨的家常做法)

  • 家常菜做法
  • 2022年04月08日 14:23:04
  • 美食糖人街

土豆炖排骨的做法(土豆炖排骨的家常做法)

主料: 土豆 (适量) 、排骨 (适量)

辅料: 葱 (适量) 、辣椒 (适量)

土豆炖排骨的做法步骤1

1 、锅内放水烧开,入骨煮熟变色捞出。 。 Ps: 锅里扔几个八角形的腥味。

土豆炖排骨的做法步骤2

2 、将锅加热,倒入煮好的骨头。 这个步骤,为了到香味儿出来为止炒干燥了的骨的水。 注: 锅内不用加油。

土豆炖排骨的做法步骤3

3 、锅烧热加适量油 4 、 5 个冰糖慢慢搅拌。

土豆炖排骨的做法步骤4

4 、炒到快速变色。 加入少许甜料酒继续炒。 再放入 2 勺左右的旧炒菜,炒到骨头均匀为止。 最后在碗里将自己调好的调料放入锅中,搅拌均匀。 这个时候有浓郁的大蒜香味。

土豆炖排骨的做法步骤5

5 、将辣椒葱和桂皮放入锅中。

土豆炖排骨的做法步骤6

6 、加适量的水,水没有拔过骨头,可以适当多一些。 大火烧开变成小火慢慢炖,放四十分钟左右的土豆块炖,炖到土豆酥脆调味,就出锅了。

土豆炖排骨的做法步骤7

7 、今天炖了很多,吃的我一个劲的叫上瘾。

土豆的做法技术长期存放的土豆表面有蓝色斑点,配菜不美观。

煮土豆; 往水里放醋,斑点就会消失; 土豆用文火煮烤,就会均匀熟腐烂, 急煮会导致外层腐烂或碎裂,但里面会产生。

土豆的作用 

1 、胃调中,健脾利湿,广肠通便,胃火牙痛,脾虚纳少; 

2 、高血压,高血脂, 关节痛; 

3 、减糖减脂,减肥。美容,抗衰老,神疲劳力,

4,解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹,

5,消化不良,大便干结。

土豆吃禁忌吃土豆一定要剥皮吃,有芽眼的地方一定要挖。

避免中毒。

切好的土豆片或切片不宜长时间浸泡,泡沫长了会失去水溶性维生素等营养。

买土豆的时候,不要买皮色变蓝或发芽的土豆。

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